Robusta stekbord för restaurang – storkök
FBLB-borden, pålitliga trotjänare i modern form men också bekväma och lättarbetade.
Stekbord av stål med samma tjocklek som det traditionella gjutjärnsbordet, med sandblästrad yta, ger stekegenskaper minst lika goda som gjutjärnsbordet! Med kanter av svetsad rostfri plåt, som bara har en bråkdel av gjutjärnskanternas volym och vikt och dessutom är dåliga värmeledare, fås mindre förluster, en jämnare värmefördelning över ytan, en minskad energiförbrukning och snabbare uppvärmning. Kanterna blir också svalare, vilket ökar komforten vid användandet av bordet. Fribergs Stekbord Light har allt detta. Finns också i en modell med manöverpanelen på fronten, se stekbord FBL.
OBS! Bilden till höger visar FBL-modellen.
4 olika utföranden
- Pelarfot, fast höjd (standard)
- Pelarfot, höj- och sänkbar
- Fyra ben, fast höjd
- Fyra ben, höj- och sänkbar
STANDARD
- Storlek 25, 40 och 55dm² stekyta.
- 25dm² - en stekzon och en termostat.
- Övriga två stekzoner och två termostater.
- Steglös reglering av värmen.
- Avbalanserat plant lock/avställningsyta.
- Stekyta av stål med rostfria kanter.
- Servicevänlig.
- Hygienisk - enkel rengöring.
TILLVAL
- Spindelfot för pelare.
- Ingjutningsram.
- Hylla för stekspadar etc.
- Panna 180 djup FBLB 40.
- Uppvärmningsbar avställningsyta.
- Marint bruk.
- Stekbord enligt önskemål.