Fribergs PanoCopter

Svenska English

Rostfritt för hygienisk
och hållbar storköksutrustning

Fribergs Stekbord FBL, förskjuten pip

Robusta stekbord för restaurang — storkök

FBL-borden, pålitliga trotjänare i modern form men också bekväma och lättarbetade.

FBL 40/6 Förskjuten pip Stekbord av stål med samma tjocklek som det traditionella gjutjärnsbordet, med sandblästrad yta, ger stekegenskaper minst lika goda som gjutjärnsbordet! Med kanter av svetsad rostfri plåt, som bara har en bråkdel av gjutjärnskanternas volym och vikt och dessutom är dåliga värmeledare, fås mindre förluster, en jämnare värmefördelning över ytan, en minskad energiförbrukning och snabbare uppvärmning. Kanterna blir också svalare, vilket ökar komforten vid användandet av bordet. Fribergs Stekbord Light har allt detta. Finns också i en modell med manöverpanelen på sidan, se stekbord FBLB (eller FBL/C och FBLB/C med centrerad pip).

4 olika utföranden

  • Pelarfot, fast höjd (standard)
  • Pelarfot, höj- och sänkbar
  • Fyra ben, fast höjd
  • Fyra ben, höj- och sänkbar

STANDARD

  • Storlek 25, 40 och 55dm² stekyta.
  • Standarddjup 65mm.
  • 25dm² - en stekzon och en termostat.
  • Övriga två stekzoner och två termostater.
  • Steglös reglering av värmen.
  • Avbalanserat plant lock/avställningsyta.
  • Stekyta av stål med rostfria kanter.
  • Servicevänlig.
  • Hygienisk - enkel rengöring.

TILLVAL

  • Spindelfot för pelare.
  • Ingjutningsram.
  • Panna 120 mm eller 180 mm djup.
  • Uppvärmningsbar avställningsyta.
  • Marint bruk, 230V/400V/440V/480V.
  • Stekbord enligt önskemål.

Den 15mm tjocka stekplattan av blästrat stål i kombination med påsvetsade relativt tunna, 2mm, rostfria kanter och reflektorer under elementen är idén bakom nya Fribergs Stekbord Light.

Manöverrattarna är samlade på en central panel och dessutom skyddade mot slag och påkörning genom en kraftig skyddsbåge.

Rostfria kanter leder upp mindre värme från stekytan och de blir därigenom svalare än varje annat metalliskt material. Dessutom lätta att hålla rena.

Avbalanserat lock med bekvämt handtag. Helt plant och av så kraftig stålplåt att det kan användas som tillfällig avställningsyta.

Små yttermått. Bredden är reducerad till ett minimum, inga utskjutande detaljer på sidorna.

Två stekzoner på 40 och 55-storlekarna med separata termostater.

Vridströmbrytare för den elektriskt manövrerade tippningen. Tippningsrörelsen avbrytes då strömbrytaren släppes.

Signallampor för huvudströmbrytaren och termostaterna.

Rostfritt i alla utvändiga ytor, med få skruvar, gör bordet lätt att hålla rent.

Det vanliga är att borden bultas fast i golvet, rostfri ingjutningsram finns som tillbehör, men borden kan också erhållas med 4 ben eller så kallad spindelfot, som monteras fast i fotpelaren.

Rörelementen är lätta att byta vid eventuell service.

Alla borden har elektrisk tippning.

Finns i 3 storlekar, 25, 40 och 55dm² stekyta. Samma djupmått, endast bredden skiljer.

Rejäl · Snabb · Driftsäker · Pålitlig · Kraftfull · Slitstark

Teknisk information

FBL-borden är alltid standardutrustade med elektrisk tippning av stekbordet. FBL finns i tre olika utföranden, dels standardutförandet med 65mm djup på stekbordet, dels två extra djupa, med hela 120mm respektive 180mm djup på stekbordet.

Tekniska data
Storlek Stekyta
LxBxH
Värmeeffekt
kW
Rörelement
Antal x W
Termostat
°C
Värmesäkring
Amp. vid 400V
Nettovikt
kg
Bruttovikt
kg
25 450x550x65* 8,25 3x2750 50-300 3x16 133 140
40 720x550x65* 13,2 2x2000
4x2300
3x25 160 170
55 1000x550x65* 16,5 6x2750 3x32 197 185
Bruttovikt anges inklusive emballage.
* 120mm respektive 180mm på djupa modeller.
Artikelnummer
Utförande 25 25
120mm
25
180mm
40 40
120mm
40
180mm
55 55
120mm
55
180mm
Pelarfot, fast höjd 702060-02 702061-02 702062-02 702063-02 702064-02 702065-02 702066-02 702067-02 702068-02
Fyra ben, fast höjd 702060-03 702061-03 702062-03 702063-03 702064-03 702065-03 702066-03 702067-03 702068-03
Fyra ben, höj- och sänk 702060-06 702061-06 702062-06 702063-06 702064-06 702065-06 702066-06 702067-06 702068-06
Pelarfot, höj- och sänk 702060-07 702061-07 702062-07 702063-07 702064-07 702065-07 702066-07 702067-07 702068-07

Måttskisser

Här nedan finner du måttskisser på de olika FBL-alternativen. Dessa måttskisser återfinns även i de nerladdningsbara produktbladen.

Fribergs FBL med fast eller höj- och sänkbar pelarfot
Fribergs FBL med fast eller höj- och sänkbar pelarfot
Fribergs FBL med fasta ben
Fribergs FBL med fasta ben
Fribergs FBL med höj- och sänkbara ben
Fribergs FBL med höj- och sänkbara ben
Förklaring till numrering
  1. Strömbrytare
  2. Termostater
  3. Signallampa för värme
  4. Strömställare för tippning
  5. Strömställare för höj- och sänkning
Måttabell till ritningarna
Storlek A C D E F G H I
25 550 790 275 210 100 680 675 55
40 820 945 190
55 1100 1225 330

Tillbehör

Till våra stekbord finns även olika tillbehör, här nedan presenteras de vanligaste.

Uppvärmningsbar avställningsyta

Kan bara beställas vid beställning av stekbord - ej för eftermontering. Den uppvärmda avställningsytan låter dig enkelt varmhålla i direkt anslutning till stekbordet. Manöverpanelen sitter alltid monterad i fronten på avställningsytan, till skillnad från standardmodellerna. Avställningsytan har givetvis egen termostat och går att montera på både höger eller vänster sida.

Art.nr: 702306-04 (höger), 702306-05 (vänster)

Infälld pistoldusch med engreppsblandare

Tillbehör till avställningsytan ovan. Ger dig enkel tillgång till vatten för enklare hantering och rengöring.

Art.nr: 702283-00

Uppvärmningsbar avställningsyta
Spindelfot

Till stekbord FBL med pelarfot kan köpas till en spindelfot, där pelarfoten kan monteras fast. Detta skänker stekbordet ytterligare stabilitet, för till exempel marint bruk. OBS! Foten höjer stekbordet med 25mm.

Art.nr: 702375-00

Spindelfot
Ingjutningsram

Skall stekbordet stå fast finns en ingjutningsram att tillgå. Denna är avsedd för FBL med pelarfot, där bordet med hjälp av ramen bultas fast i golvet.

Art.nr: 702390-00

Ingjutningsram för fast montage

Produktfoton

Här visar vi några produktfoton som ni kan titta på om ni vill. Klicka på varje bild för en större bild i ett nytt fönster.

FBL 40/6 Förskjuten pipFBL 40/6 Förskjuten pipFBL 55/5 El-tipp, 4-ben H&S Förskjuten pipFBL 55/5 El-tipp, 4-ben H&S Förskjuten pip

Produktblad

Nedan finner du produktblad i PDF-format. PDF-filerna kräver en gratis läsare som du kan hämta från Adobe

Hämta produktblad på svenska i PDF-format Hämta norskt produktblad (230V) på svenska i PDF-format Hämta produktblad på engelska i PDF-format

Äldre versioner på andra språk än svenska och engelska:
(OBS! Ändringar kan förekomma, kontakta oss för mer information)

Hämta produktblad på tyska i PDF-formatHämta produktblad på ryska i PDF-format

Vi förbehåller oss rätten att när som helst och utan föregående meddelande ändra specifikationer och utförande.